Suco poderoso e nutritivo

A laranja é rica em vitamina C, possuindo também uma boa quantidade de vitaminas A e do complexo B. A couve é muito rica em minerais (cálcio, ferro e fósforo) e vitaminas (A, complexo B e C). A beterraba é rica em açúcar, proteínas, vitamina A, B1, B2, B5, C, potássio, sódio, fósforo, cálcio, zinco, ferro e manganês. Por que não juntar isso tudo num suco poderoso e nutritivo?

Suco de laranja, couve e beterraba
Ingredientes
 1 laranjas pêra-rio ou bahia
 1 folha de couve
 1 beterraba pequena ou meia beterraba média
 1 folha de couve
Açúcar ou mel a gosto
Modo de fazer – Passar a beterraba e couve na centrífuga ou no liquidificador que tenha filtro. Misturar com o suco da laranja. Adoçar a gosto.

Geralmente, eu completo essa mistura com um copo de água, porque o suco tem um sabor acentuado. Se preferir, vale ajustar a quantidade de couve e beterraba de acordo com o seu paladar. Também vale colocar umas folhinhas de hortelã, ou lasquinhas de gengibre, para dar um toque pessoal.
Bom apetite!